Die Motive von Daniel Stein sind nicht nur auf Leinwänden, sondern auch als Deckenmalereien präsent, wodurch die räumliche Tiefe in die künstlerische Darstellung integriert wird. Seine plastische Darstellung figürlicher Bildmotive manifestiert sich sowohl in der Darstellung von Körpern als auch in landschaftlichen und naturnahen Szenen.